物理性质
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，碳酸氢钠采购，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，碳酸氢钠报价，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 。
化学性质
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
与酸反应
与HCl反应：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑
与CH?COOH反应：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑
与碱反应
与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O
过量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O
与盐反应
与CaCl?反应：不发生反应，
与CuSO?反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠
水解
与氯化铝双水解：3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl
与硫酸铝双水解[1]：Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑
加热
受热分解：2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑
电离
碳酸氢钠电离方程式 NaHCO?=Na+ + HCO?﹣[2]
碳酸氢钠的不良反应
⑴大量注射时可出现失常、肌肉痉挛、疼痛、异常疲倦虚弱等，主要由于代谢性碱中毒引起低钾血症所致。
⑵剂量偏大或存在肾功能不全时，可出现水肿、精神症状、肌肉疼痛或抽搐、呼吸减慢、口内异味、异常疲倦虚弱等。主要由代谢性碱中毒所致。
⑶长期应用时可引起尿频、尿急、持续性，食欲减退、恶心呕吐、异常疲倦虚弱等。
禁忌症
⑴代谢性或呼吸性碱中毒;
⑵因呕吐或持续胃肠负压吸引导致大量氯丢失，而极有可能发生代谢性碱中毒;
⑶低钙血症时，因该品引起碱中毒可加重低钙血症表现。
⑷该品禁用于吞食强酸中毒时的洗胃，因该品与强酸反应产生大量二氧化碳，导致急性胃扩张甚至胃破裂。
碳酸氢钠
碳酸氢钠
sodium bicarbonate
化学式NaHCO3，碳酸氢钠，白色粉末。又称小苏打、重碳酸钠。密度2.20克／厘米3。碳酸氢钠的热稳定性很差，在热空气中就会缓慢地失去一部分二氧化碳，加热至270℃，分解为碳酸钠：
碳酸氢钠在20℃以上时，溶解度比碳酸钠要小得多，因此纯碱生产中都利用这一点先使碳酸氢钠析出，再加热分解为碳酸钠。碳酸氢钠虽然是酸式盐，但由于溶于水发生水解反应，碳酸氢钠制造商，因此水溶液显碱性。碳酸氢钠主要用索尔维法生产（见碳酸钠），也可用侯氏制碱法制造。碳酸氢钠是重要药物（消化剂、制酸剂），又是制造灭火剂、焙粉和清凉饮料的原料，橡胶工业中用作发泡剂。
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